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1927 brannte der Hof Theo Eilermann in Gleesen ab und wurde wieder aufgebaut. 1930 wurde der Hof an Familie Anton Wermelt verpach- tet. Theo Eilermann begann mit einer Drescherei, da er lieber unter Leuten war, als auf dem Hof zu arbeiten. 1960 heiratete Gustav Querdel Maria Eilermann. Sie bauten den Hof um, so dass moderne Landwirt- schaft, wie Schweinezucht, Milchviehhaltung und Bullenmast betrieben werden konnten. 1972 wurde von Gustav und Maria Querdel der erste Spargel gepflanzt. Der Spargel war ein zweites Stand- bein, da es ein kleiner Betrieb war und man kaum davon leben konnte, um die Existenz zu sichern. 1980 wurden die ersten Erdbeeren angebaut um das Sortiment für die Direktvermarktung zu vergrößern. 1986 brannte der Hof Querdel durch einen techni- schen Defekt der Strohballenförderanlage wieder ab und wurde wieder aufgebaut. 1988 heiratete Bernhard Querdel Sigrid Fuß, die beide auf dem Hof arbeiten. Aus diesem Grund wurde die Direktvermarktung weiter ausgebaut. 1991 verstarb Maria Querdel. Seit dem Zeitpunkt bewirtschaften Bernhard und Sigrid Querdel den Hof mit der Unterstützung des Vaters. Von nun an werden auch Heidelbeeren und Himbeeren angebaut. Der Gedanke, ein Bauernhofcafé zu bauen, war in ständiger Überlegung. 2001 wurde Querdels Hof-Café errichtet. Seit Frühjahr 2002 werden auch Obst, Salat und Gemüse angebaut, um das Café und die Direktvermarktung vollständig zu ergänzen. 2002 Am 20. April war die Eröffnung des Hof-Cafés. Auch durch die gute Resonanz des Spargels in der Spargelzeit wurde Querdels Hof-Café zu einem kleinen ganzjährig geöffneten Restaurant. 2009 wurde ein altes, zum Betrieb gehörendes Wohnhaus, umgebaut und wird ab September 2009 als Ferienhaus, Gästehaus betrieben. link |
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